การเกษตร
ประชากรส่วนใหญ่ประมาณร้อยละ 90 ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ได้แก่ ทำนา ปลูกมะเขือเทศ ข้าวโพด มันฝรั่ง ที่เหลือประกอบอาชีพส่วนตัวและรับจ้าง
การประมง
ในเขตพื้นที่ตำบลม่วงลาย มีหมู่บ้านที่ทำการประมง จำนวน 2 หมู่บ้าน ได้แก่
บ้านดอนแก้ว หมู่ที่ 2 และบ้านดอนเปลือย หมู่ที่ 6 เนื่องจากทั้งสองหมู่บ้านมีพื้นที่อยู่ติดเขตหนองหาร แต่ในบ้านม่วงลายหมู่ที่ 7 และหมู่ที่ 9 ไม่มีการเพาะเลี้ยงทางการประมงเนื่องจากอยู่ห่างไกลจากแหล่งน้ำธรรมชาติ และในฤด๔แล้งจะประสบปัญหาน้ำแล้ง
การปศุสัตว์
ในเขตพื้นที่ตำบลม่วงลาย มีการเลี้ยงโค กระบือ และสุกร ในทุกหมู่บ้าน
การบริการ
หน่วยธุรกิจในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลม่วงลาย มีดังนี้
- ปั๊มน้ำมัน จำนวน 1 แห่ง
- ถังบนดิน (แบบหลอด) จำนวน 1 แห่ง
- โรงสี จำนวน 10 แห่ง
- ร้านขายของชำหรือขายของเบ็ดเตล็ด จำนวน 30 แห่ง
- ร้านซ่อมรถจักรยานยนต์ จำนวน 3 แห่ง
- ร้านซ่อมอุปกรณ์ไฟฟ้า จำนวน 1 แห่ง
- ร้านขายอาหารตามสั่ง จำนวน 3 แห่ง
- ร้านเย็บผ้า จำนวน 2 แห่ง
การท่องเที่ยว
ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลม่วงลาย ไม่มีสถานที่ท่องเที่ยว
อุตสาหกรรม
ตำบลม่วงลายไม่อยู่ในพื้นที่เขตอุตสาหกรรม
การพาณิชย์และกลุ่มอาชีพ
กลุ่มอาชีพในเขตตำบลม่วงลาย บ้านม่วงลายหมู่ที่ 7 และหมู่ที่ 9 ประกอบด้วย
- กลุ่มทอผ้าย้อมคราม จำนวน 1 กลุ่ม
- กลุ่มปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด จำนวน 2 กลุ่ม
แรงงาน
ประชาชนส่วนใหญ่ประมาณร้อยละ 90 ประกอบอาชีพเกษตรกรรม แรงงานส่วนใหญ่จะเป็นแรงงานในพื้นที่
